Горечь в огурцах: причины

Огурцы самый лучший овощ в огороде как считают многие огородники. Если они не горчат да еще и с хрустом.. мм. Лучше не придумать блюда чем свежий домашний огурчик с грядки в котором куча витаминов.

Но, бывает и так что огурцы горькие. Можно ли их есть? можно даже полезно, но лучше этого не допускать.

Горечь в огурцах обычно проявляется из-за недостатка влаги, нерегулярный полив самая главная причина.

В очень редких случаях огурцы начинают горчить если не хватает удобрений. Но в большинстве случаев это в первую очередь скажется на листве, а уж потом начинается проявляться горечь.

Урожай огурцов можно собирать через 50-70 дней от высадки в грунт, если вовремя соблюдать сбор это также скажется на вкусе. Лишние вещества не будут уходить в рост переспелых а распределяться по всему молодняку.